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Un vero angolo di Giappone

Cucina giapponese a Napoli

Il ristorante Honzen è un rinomato locale di Napoli dove assaporare la migliore cucina giapponese della città.
 Al nostro ristorante potrai gustare maki, sushi, sashimi, carpaccio, tartare, salmone cucinato in vari modi, tempura, yakisoba e tutto il meglio della cucina giapponese a un rapporto qualità-prezzo davvero ottimo! 
Vieni a gustare la freschezza degli ingredienti e il sapore del mare che solo la città partenopea sa offrire.
Se ami la cucina giapponese, Honzen Japanese Restaurant è un must!

Chi siamo

Un ristorante fine, minimal ed elegante dove oltre a gustare sushi e cucina giapponese di alto livello, potrai trascorrere un pranzo o una cena in assoluta tranquillità. 
Lo staff di Honzen a Napoli è accogliente e preparato a rispondere a ogni domanda e a consigliare in caso tu sia incerto sulla scelta del piatto.
Per darti una maggiore trasparenza e serietà, potrai anche vedere, attraverso un monitor in sala, il nostro chef mentre effettua la preparazione dei piatti! 
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Cucina giapponese Honzen

Il ristorante Honzen prende il nome da un'antica cucina, risalente al 1330 e diffusa soprattutto tra i samurai.
È una delle tre cucine cucine giapponesi e la particolarità sta nel fatto che servire il cibo è un vero e proprio rituale. I piatti venivano infatti serviti su vassoi alti e il cibo era posizionato nei piatti in modo particolare e minuzioso.
Questo tipo di cucina, considerata la cucina formale e nobile, cominciò a scomparire a metà del novecento ma alcuni ristoranti servono ancora la cosiddetta honzen ryōri (cucina honzen).

Orari d'apertura

Lunedì
Chiuso
Mar - Gio
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Ven - Dom
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Dove siamo

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